29歲，可以成為什么？
在最新出爐的“2020深圳創(chuàng)富百人榜”上，出現(xiàn)了一個(gè)29歲的年輕身影，他就是喜茶創(chuàng)始人聶云宸。根據(jù)榜單顯示，聶云宸以身家40。92億元列居深圳創(chuàng)富的第81位，也是這百人中最年輕的一位。
90后聶云宸實(shí)現(xiàn)財(cái)富自由，離不開其一手創(chuàng)辦的新茶飲品牌——喜茶。2012年在廣東江門起家，到如今已在全球49個(gè)城市擁有超過500家門店。一路狂奔的喜茶，深受資本的青睞。在最近一筆戰(zhàn)略投資中，喜茶估值超過160億。短短1年時(shí)間，喜茶估值暴漲八成。
喜茶在中國市場掀起了一場新茶飲混戰(zhàn)，其中奈雪の茶被認(rèn)為是其第一勁敵。近年來，二者曾數(shù)次正面交鋒，更是幾乎同時(shí)被傳言邁出IPO的步伐。一邊是90后聶云宸，另一邊是80后彭心夫婦，喜茶與奈雪の茶究竟誰能搶先奪得中國新茶飲第一股？
一位90后創(chuàng)始人的故事，畢業(yè)于專科學(xué)校，創(chuàng)業(yè)十年身家40億
聶云宸第一次創(chuàng)業(yè)是在19歲。
1991年，聶云宸在江西出生，后跟隨父母來到廣東江門。上學(xué)期間，聶云宸曾就讀于廣東科學(xué)技術(shù)職業(yè)學(xué)院人文學(xué)院行政管理專業(yè)，想要獨(dú)立創(chuàng)業(yè)的想法開始萌生。在2010年大學(xué)順利畢業(yè)后，19歲的聶云宸開始付諸行動(dòng)。
第一次創(chuàng)業(yè)，聶云宸在廣州開了一家手機(jī)店，專門售賣智能手機(jī)和相關(guān)配件。由于門店地理位置太過偏僻，常常沒有生意。為了吸引顧客上門，聶云宸決定免費(fèi)幫助客人刷機(jī)、越獄裝軟件，慢慢的手機(jī)店人變多了，但在享受免費(fèi)服務(wù)之外，真正購買產(chǎn)品的人微乎其微。
彼時(shí)，智能手機(jī)剛剛在市場上流行，山寨機(jī)橫行，尤其是在電商崛起之后，線下手機(jī)店更是冷冷清清。眼見手機(jī)生意不好做，聶云宸不得不開始尋找新的創(chuàng)業(yè)方向。
“開奶茶店門檻不高，它可大可小，往大做可以把中國年輕茶飲做起來，往小做可以從一個(gè)小檔口做起?！北е@樣的想法，2012年5月，聶云宸帶著開手機(jī)店賺得的20萬元資金，開了一家名為皇茶的店，也就是喜茶的前身。
在隨后的一年多里，聶云宸在江門陸陸續(xù)續(xù)開了3家門店，也在隔壁中山市有了店面。窄小的門面、樸實(shí)的裝修、半人高的柜臺(tái)兼操作臺(tái)……與大部分檔口小老板一樣，聶云宸一人身兼數(shù)職，既要負(fù)責(zé)門店裝修、菜單設(shè)計(jì)，還要研究調(diào)制飲品口味。但這并沒有為門店帶來更多的收益。最糟糕的時(shí)候，店鋪一天只有20元的營業(yè)額。
聶云宸開始意識(shí)到，產(chǎn)品質(zhì)量和價(jià)格是王道，想要留住顧客只能靠不斷改進(jìn)產(chǎn)品。但沒有口碑傳播的助力，到哪里都是從零開始。
2016年，可以說是聶云宸創(chuàng)業(yè)以來最具重要意義的一年。這一年，他重新注冊了商標(biāo)，將“皇茶”改名為“喜茶”，并獲得由IDG資本和天使投資人何伯權(quán)的1億元融資，徹底拉開了喜茶狂奔的序幕。
截至今年8月，喜茶已經(jīng)在全球49個(gè)城市擁有超過500家門店，且國內(nèi)平均單店單月流水達(dá)100多萬。在競爭激烈的市場環(huán)境下，喜茶仍在不斷加固城墻。根據(jù)其公布的經(jīng)營數(shù)據(jù)顯示，2019年喜茶共推出240余款新品，除了應(yīng)季飲品，還有面包、冰淇淋、咖啡等多種品類。今年，喜茶更是推出子品牌“喜小茶”，布局果汁產(chǎn)線和汽水產(chǎn)線，一度正面PK元?dú)萆帧?/p>
這位90后創(chuàng)業(yè)者開創(chuàng)了中國新茶飲的時(shí)代。聶云宸的十年并不普通，“早期創(chuàng)業(yè)最大艱難來自焦慮，焦慮可能來自于想走很遠(yuǎn)的路，但你發(fā)現(xiàn)只走了一兩步?！甭櫾棋吩f，他相信一萬小時(shí)定律：只有把某件事當(dāng)作一種習(xí)慣，才能對(duì)抗枯燥，不被惰性裹挾?！爸钡侥骋惶?，我突然好像打開了一扇門，想到了一層道理?！?/p>
一年估值暴漲8成，背后VC/PE云集
喜茶IPO只差臨門一腳？
從江邊小巷無人問津的小店，到遍布全國各地遭資本爭搶，喜茶僅用了短短四年。
成立至今，喜茶的背后有一眾龐大的VC/PE。從2016年正式改名為“喜茶”，這四年里，喜茶共經(jīng)歷過4輪融資。2016年獲過1億元人民幣的首輪融資，投資方為IDG資本，以及由飲料業(yè)巨頭“樂百氏”創(chuàng)始人何伯權(quán)創(chuàng)辦的今日投資。
隨后，喜茶開始進(jìn)行全國擴(kuò)張，在北上廣等一線城市開出門店。2018年4月，喜茶再獲4億元人民幣B輪融資，投資方為黑蟻資本、龍珠資本。其中，龍珠資本為美團(tuán)點(diǎn)評(píng)旗下產(chǎn)業(yè)基金，龍珠資本創(chuàng)始合伙人朱擁華代表美團(tuán)出任喜茶董事。
B輪融資后，喜茶完成了兩件事情：一是上線外賣服務(wù)，二是進(jìn)軍海外市場。這一年，消費(fèi)者可以通過線上軟件享受喜茶外賣服務(wù)；同年11月，喜茶新加坡的第一家店正式開業(yè)。僅一周時(shí)間，喜茶就在獅城掀起了新一輪的瘋狂排隊(duì)的熱潮。
緊接著2019年，喜茶又獲得由騰訊、紅杉資本領(lǐng)投的新一輪融資，投后估值達(dá)到90億元。今年3月，有媒體報(bào)道稱喜茶即將完成新一輪融資，由高瓴資本和Coatue（蔻圖資本）聯(lián)合領(lǐng)投，投后估值跳躍到了160億元，暴漲近8成。這也意味著，僅一年的時(shí)間，喜茶的估值同它的門店數(shù)量一起，都翻了一番，成為目前估值最高的新式茶飲品牌。
業(yè)內(nèi)普遍認(rèn)為這是喜茶IPO前最后一輪融資。早在2019年底，喜茶曾進(jìn)行多項(xiàng)工商信息的變更，這一動(dòng)作被外界解讀為：一直對(duì)上市遮遮掩掩的喜茶，這回真的要上市了。
投資界了解到，2019年11月28日、29日，喜茶品牌所屬集團(tuán)公司——深圳美西西餐飲管理有限公司（以下簡稱“美西西”）密集發(fā)生工商主體信息變更，其中最大的變化就是，喜茶品牌創(chuàng)始人聶云宸退出美西西原持有的29。23%的股份。
聶云宸退出之際，新的股東——深圳靈感之茶科技有限公司背后的實(shí)際投資人為一家港資公司，而這兩家公司的實(shí)際控制人仍是聶云宸。換言之，經(jīng)過工商變更后，聶云宸的個(gè)人名字在明面上已經(jīng)消失，悄無聲息地成了那個(gè)最終握有最大實(shí)權(quán)的幕后人。
為什么隱身幕后？外界猜測，以港資公司的形式代持，在上市后，更方便資本運(yùn)作。針對(duì)上市傳聞，喜茶方面曾對(duì)此表示“暫時(shí)沒有可回應(yīng)的信息”，但在此前的一次媒體采訪中，聶云宸提到，“目前沒有上市計(jì)劃”，但“長遠(yuǎn)來看可能會(huì)”。
神仙打架，喜茶VS奈雪の茶
誰才是中國新茶飲第一股？
喜茶最危險(xiǎn)的對(duì)手——奈雪の茶，也屢次傳出啟動(dòng)IPO計(jì)劃。
今年7月，有消息稱，原瑞幸咖啡首席技術(shù)官（CTO）何剛已加盟奈雪の茶，任后者公司CTO一職。對(duì)此傳聞，來自瑞幸咖啡的數(shù)位員工稱，奈雪の茶此時(shí)引入何剛，或因其正醞釀上市。
而早在2020年2月，彭博社曾援引消息人士稱，奈雪の茶于年初遞交赴美IPO的招股書，考慮最快今年在美國上市，并最多融資4億美元。但疫情令市場情緒承壓，疊加瑞幸咖啡造假事件，奈雪の茶最終選擇撤回招股書，IPO地點(diǎn)或由美股轉(zhuǎn)向港股。
資料顯示，奈雪の茶由彭心、趙林夫婦創(chuàng)建于2015年，以20-35歲年輕女性為主要客群，奈雪創(chuàng)新打造了“茶飲+軟歐包”的形式。截至2020年2月，奈雪已遍布全國50多個(gè)城市，共349家門店。所有門店均為直營，且不做任何形式的加盟。
喜茶與奈雪の茶，二者在品牌崛起最初之時(shí)，就已經(jīng)拉響了一場“貼身肉搏戰(zhàn)”。一方面，產(chǎn)品多次“撞車”，兩大創(chuàng)始人數(shù)次正面交鋒。2018年，奈雪の茶創(chuàng)始人彭心在朋友圈“怒懟”喜茶抄襲奈雪產(chǎn)品，包括芝士草莓、霸氣蜜桃、霸氣黑提等，公開叫板喜茶創(chuàng)始人聶云辰，引發(fā)了一場關(guān)于喜茶是否抄襲的討論。
規(guī)模布局上，兩大玩家也常?！蔼M路相逢”。有數(shù)據(jù)顯示，在喜茶與奈雪の茶重點(diǎn)攻入的一二線城市中，二者重合率極高。比如在上海，喜茶有1/4的服務(wù)覆蓋區(qū)域與奈雪の茶重合，而在深圳，這個(gè)數(shù)字高達(dá)70%。
產(chǎn)品和擴(kuò)張之外，喜茶與奈雪の茶的資本節(jié)奏更是你追我趕。至今的5年時(shí)間里，奈雪の茶已完成3輪融資。在2018年3月的A+輪融資后，估值高漲到60億元人民幣，成為當(dāng)時(shí)公開資料中茶飲行業(yè)首個(gè)獨(dú)角獸。引進(jìn)天圖投資之外，今年6月奈雪の茶被曝將完成一輪近億美元的融資，領(lǐng)投方為深創(chuàng)投。
如今，關(guān)于兩家新茶飲公司的上市傳聞再一次“不約而同”地沸沸揚(yáng)揚(yáng)。一邊是90后聶云宸，一邊是是80后彭心夫婦，究竟誰能率先打開新茶飲IPO大門，拭目以待。
